Conheça os cinco erros mais cometidos no inverno e evite-os.
Comer demais, beber menos água e parar exercícios são comuns
no frio.
Veja ranking de calorias de sopas e acompanhamentos, e receitas de frutas
Veja ranking de calorias de sopas e acompanhamentos, e receitas de frutas
A cada inverno, é comum que as pessoas cometam alguns
"erros" em relação à saúde. O Bem Estar desta elencou os cinco mais comuns: comer demais, ingerir menos frutas, beber menos
água, parar ou diminuir a atividade física e malhar sem se aquecer antes, o que
pode causar lesões musculares.
No frio, o apetite costuma aumentar e o gasto calórico,
diminuir. Resultado: quilos a mais na balança. Para evitar esse problema que se
repete a cada ano, o endocrinologista Alfredo Halpern, a nutricionista
Camila Gracia e o médico do esporte Gustavo Magliocca deram dicas de sopas e
frutas quentes, gostosas e menos calóricas.
Um prato raso de sopa, por exemplo, pode ter tantas calorias
quanto uma refeição completa, com entrada, prato principal e sobremesa. Em
rodízios, são oferecidas várias receitas, e muitas delas chegam a ter 300 kcal
em apenas 200 ml.
Com pães, acompanhamentos (queijo ralado, bacon, croutons) e
bebida, não é difícil passar das 1.000 kcal, quase metade do indicado para um
dia inteiro. Aí, o que parecia light vira inimigo da boa forma.
Os cremes, segundo Camila, costumam ser os alimentos mais
calóricos desta época. Eles são feitos à base de leite integral, margarina,
manteiga, creme de leite e queijos gordurosos. Se quiser fazer uma sopa à base
de creme, prefira usar leite desnatado.
As sopas mais indicadas para qualquer estação do ano são as
de legumes, com arroz, macarrão ou batata (fontes de carboidratos); carnes ou
aves sem pele (proteínas animais); e grãos, como feijão, ervilha ou lentilha
(proteínas vegetais).
Veja o ranking de calorias das sopas:
RANKING DAS SOPAS
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Sopa
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Calorias por 250 ml
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Creme de queijo
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300
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Creme de palmito tradicional
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287
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Creme de palmito light
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183
|
Caldo verde
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250
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Sopa de legumes ao pesto de ervas
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210
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Sopa de feijão com carne e legumes
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210
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Sopa de abóbora com queijo branco e tomilho
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170
|
Canja com peito de frango e arroz sem batata
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150
|
Creme de abobrinha light
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110
|
Sopa de cebola light
|
50
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Abaixo, você confere o valor calórico dos acompanhamentos:
RANKING DOS
ACOMPANHAMENTOS
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Acompanhamento
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Calorias
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1 pão italiano pequeno
|
500
|
1 colher de sopa de azeite
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85
|
1 colher de sopa de queijo muçarela em cubos
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70
|
1 colher de sopa de bacon
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70
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1 colher de sopa de queijo parmesão ralado
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45
|
1 colher de sopa de croutons
|
20
|
Molho de pimenta, pimenta-do-reino, salsinha, cebolinha, manjericão e
orégano
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0
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