terça-feira, 31 de dezembro de 2013



Até onde o peso interfere na saúde? 




Nutricionista explica e passa dicas


A pessoa pode estar magra por ingerir um baixo número de calorias, mas 
não consome os nutrientes necessários ao bom funcionamento do corpo

Até onde o peso interfere na saúde? Ser magro é um sinônimo de vida saudável? A nutricionista Patrícia Rung explica que em muitos casos a pessoa pode estar magra por consumir uma quantidade pequena de calorias, porém não consegue garantir os nutrientes necessários ao funcionamento adequado do corpo. Além disso, esta má alimentação pode trazer problemas como aumento das taxas de colesterol, glicose e pressão arterial. 

- Para ter saúde, não é preciso estar magro, mas sim bem alimentado, fazendo atividade física, dormindo bem e ativando a memória. Não que a pessoa deva estar gorda ou com excesso de peso, mas pode levar uma vida saudável sem ser "magrela" - afirmou a nutricionista.
A médica Gabriel Girafa, de 26 anos, é um exemplo disso. Mesmo sendo uma pessoa magra, a má alimentação fez com que o colesterol dela aumentasse.
- Eu como quando sinto fome. Eu não almoço e janto todo dia. É completamente errado isso. Como sempre uma besteira, seja uma pizza ou um sanduíche. Por causa da alimentação errada, acabei ficando com o colesterol alto - disse a médica.
Mulher comendo sanduíche euatleta (Foto: Getty Images)









A nutricionista destaca que existem pessoas que não têm tendência à obesidade, mas que comem mal e acham que estão saudáveis porque não estão engordando.
- Visualmente, as pessoas estão magras, mas por dentro não estão tão bem - frisou Patrícia.
Se você faz atividade física e quer ter ganho de massa muscular ou melhor rendimento, não pode chegar na academia em jejum. É o que explica a especialista.
- Treinar pensando em diminuir as calorias nem sempre é a melhor solução. Você deve ficar bem nutrido. A pessoa para ser saudável precisa ter consumo adequado de verduras, legumes, frutas e deixar os produtos industrializados de lado. Trate o seu prato com carinho - encerrou Patrícia.

segunda-feira, 30 de dezembro de 2013




Calor durante a São Silvestre requer 


mais cuidados com hidratação



De toda a energia que é gasta durante uma corrida, aproximadamente 70% é destinada para 

manter a temperatura interna do corpo equilibrada.

corredora bebendo agua (Foto: Getty Image)

Durante a prova todo cuidado é pouco para evitar desidratação e problemas com as altas temperaturas e esse último dia do ano promete 31ºC durante a São Silvestre, em São Paulo.
De toda a energia que é gasta em uma corrida, aproximadamente 70% é destinada a manter a temperatura interna do corpo equilibrada. Apenas 30% do total da energia gasta na corrida levam você do ponto de partida ao ponto de chegada. Isso nos dá uma noção da importância de manter o corpo apto a se resfriar.

Durante a atividade física, o corpo perde uma grande quantidade de água e alguns eletrólitos (sais minerais) pelo suor, com o objetivo principal de evitar o aumento excessivo da temperatura corporal.


Hidratação antes da prova
A hidratação para a atividade física deve começar com a ingestão de líquidos antes do início da corrida, no caso de atividade intensa ou competição como a São Silvestre, é interessante a ingestão de cerca de 500 ml de líquidos de 2 a 3h antes, permitindo que o atleta inicie a atividade bem hidratado e que tenha tido tempo para que o organismo eliminasse quantidades excedentes.


Durante a São Silvestre
Na corrida, devem ser ingeridos cerca de 400 a 1000 ml de líquidos por hora, com pequenas doses a cada 15 a 20 minutos. O uso de bebidas esportivas pode diminuir o risco de hiponatremia por conter uma pequena quantidade de sódio, no entanto, essa quantidade costuma ser menor do que a perdida pelo suor, podendo ser necessária a reposição de sódio em atividades intensas com duração superior a 3 a 4 horas.

Após o exercício
Não podemos esquecer que a hidratação após o exercício é muito importante e a ingestão de líquidos deve ser feita independente da sensação de sede, pois o mecanismo que regula a sede pode estar um pouco prejudicado em condições de estresse, principalmente após a participação de provas.

A ingestão inadequada de líquidos durante a atividade física pode levar a um quadro de desidratação e em alguns casos a distúrbios eletrolíticos como a hiponatremia (quantidade baixa de sódio no sangue) que levam a uma queda de desempenho e risco de sérias complicações.


domingo, 29 de dezembro de 2013

Já andou de skate? Pedro Barros e Mineirinho dão dicas aos iniciantes

Saiba como comprar o skate ideal, confira locais para praticar o esporte, equipamentos e acessórios adequados e também as suas modalidade



Você já andou de skate alguma vez na vida? Sabe qual é o melhor shape para quem está começando? Já tentou andar em um bowl? O Eu Atleta traz para você dicas fundamentais para começar a praticar a modalidade. Além de informações sobre acessórios e peças do skate, você vai conferir as dicas de dois grandes nomes no mundo das rodinhas: Sandro Dias, o Mineirinho, um dos principais skatistas do Brasil e hexacampeão mundial, e Pedro Barros, de apenas 17 anos e campeão do último Mundial de Skate Vertical, realizado no Rio de Janeiro. 
pedro Barros skate vert jam (Foto: Fernando Soutello/AGIF)











O skate surgiu na California, nos Estados Unidos, na década de 1960 e chegou no Brasil em 1965. No começo, andar de skate era uma atividade voltada para o lazer, sem pretensão de se transformar em prática esportiva. Com o aumento do número de adeptos em todo o país, o primeiro Circuito Brasileiro profissional surgiu em 1989, na categoria street style. Hoje, além de diversos campeonatos em diferentes regiões, a Confederação Brasileira de Skate (CBSK), com sede na capital paulista, cuida de todos os eventos relacionados à modalidade.

O Brasil, aliás, está logo atrás dos Estados Unidos, como a segunda maior potência na modalidade. De acordo com a Confederação Brasileira de Skate (CBSK), entre homens e mulheres, existem cerca de 10 mil competidores amadores e 300 profissionais em terras brasileiras. Confira abaixo as dicas para começar a andar de skate e dê seu primeiro passo para uma vida mais saudável.

PRIMEIRO PASSO
Comprar um skate. Essa é a primeira atitude tomada por quem está começando a praticar a modalidade. Mas, cuidado, pois existem vários tipos de shapes, rodas e todos os outros acessórios que envolvem a montagem de um skate. Veja abaixo cada peça e monte o seu skate.
Info Skate euatleta (Foto: Editoria de Arte / EUATLETA.COM)

MODALIDADES
Existem diferentes modalidades e estilos de manobras no mundo do skate. O Eu Atleta traz para você as três modalidade mais comuns no Brasil. Confira abaixo as dicas de cada uma delas e comece a praticar.
Street: é a modalidade mais conhecida no Brasil. Praticada na rua e em pistas, seu maior objetivo é passar por obstáculos, tais como bordas, corrimões, paredes inclinadas, saltar gaps e escadarias.

Vertical: é praticada em uma pista em forma de U, que é chamada de half-pipe e pode ser feita de madeira ou concreto. Por seu formato, permite que o skatista realize manobras incríveis, como os giros de 540º e 720º.

Downhill: para quem pratica essa modalidade, o que importa é a velocidade. O atleta desce ladeiras ou mini rampas fazendo manobras em alta velocidade. Os skatistas estão sempre equipados de capacete e outros itens de segurança, já que existem ladeiras em que os atletas atingem mais de 110km/h.

ONDE PRATICAR
Pedro Barros anda de skate no Parque de Madureira no Rio (Foto: Fernando Sotello/AGIF)

Assim como a corrida de rua e a bicicleta, basta um terreno plano ou um asfalto para andar de skate e se divertir. Pode ser na orla da praia, em um parque ou pelas ruas. Basta subir no skate e sair andando pela cidade. Além disso,  é um esporte com alto gasto calórico, sendo que em 30 minutos você pode queimar cerca de 235 calorias. 

Mas, para quem pretende encarar obstáculos e praticar manobras, o Eu Atleta traz algumas dicas de skateparks no Brasil. Ao todo, são mais ou menos 1.024 pistas espalhadas pelo país e com o crescimento da modalidade, cada vez mais praticantes procuram lugares como esses para treinar.

ACESSÓRIOS DE SEGURANÇA
Antes de sair por aí com seu skate, fique atento: a sua segurança está em primeiro lugar. Assim como qualquer outro esporte radical, o skate pode trazer riscos para quem o pratica. Por isso, o uso de acessórios de segurança é essencial para todos os skatistas. São quatro itens básicos que podem evitar graves acidentes: capacete, joelheiras, cotoveleiras e luvas.
Sandro Dias skate Pro Rad (Foto: Daniel Vorley)
Mineirinho em ação no half com capacete, joelheiras e cotoveleiras (Foto: Daniel Vorley)
Além dos acessórios, é preciso tomar cuidado com as pessoas e o trânsito em volta. Andar de skate e escutar música ao mesmo tempo pelas ruas pode causar graves acidentes. Outro cuidado a ser tomado, são os passeios noturnos, é sempre recomendado utilizar acessórios reflexivos e roupas brancas, alaranjadas, amarelas ou em tons flúor.
PAPO DE PROFISSIONAL
Sandro Dias e Pedros Bastos: dois nomes importantes do skate atual. Respectivamente, um traz na bagagem a experiência de ter conquistado seis campeonatos mundiais e ser um ídolo para muitos jovens. O outro, com apenas 17 anos, comemora seu primeito título no Mundial de Skate Vertical e passa a influenciar a nova geração de skatistas brasilerios.

- Primeiro é muito importante saber que o skate é antes de tudo uma diversão e que jamais deve ser influenciado ou iniciado para uma carreira profissional. Sabendo disso, fica muito mais fácil de aprender e se divertir - aconselhou Pedro Barros.

PEDRO BARROS
Pedro Barros skate Pro Rad (Foto: Daniel Vorley)

ESCOLA DE SKATE
"Procure uma escola de skate, já existem várias espalhadas pelo Brasil. Um professor é o caminho mais rápido para essa diversão e o mais seguro também. Caso não tenha uma escola, então chame um amigo que ande de skate para te ajudar. Caso não tenha esse amigo, então fique com a minha segunda dica."

EQUIPAMENTOS DE SEGURANÇA
"Comprar um equipamento de segurança completo é essencial. Joelheira, cotoveleira, Wist Gard e capacete. O Skate não precisa ser de primeira linha, mas procure as empresas ou marcas já conceituadas no mercado porque isso faz muita diferença no aprendizado e principalmente na durabilidade."

LOCAL DE PRÁTICA
"O melhor lugar para começar, se divertir e ganhar um equilíbrio no skate é na mini ramp, principalmente a feita de madeira. Ali é um bom começo para você."






SANDRO DIAS, O MINEIRINHO
EQUIPAMENTOS DE SEGURANÇA
"Capacete, joelheira e cotoveleira. Na minha opinião, esses três itens são importantes. Quando estamos começando, precisamos aprender a andar e a cair de skate. Com os acessórios, você pode aprender a cair sem se machucar."

DIVERSÃO
"Faça do skate uma diversão com os amigos e procure estar acompanhado no começo porque não é fácil. Pratique em um lugar confortável e apropriado, como as pistas. Mas caso você não consiga ir até elas, comece em casa, na calçada ou no quintal mesmo."

LOJAS 
"Se informe antes de comprar um skate. É preciso saber o tipo e o modelo adequado para você andar sem nenhum problema. Ir em uma loja especializada, como os skateshops, é o mais seguro."



Mineirinho no treino do skate Rio Vert Jam (Foto: Fernando Soutello / Agif)


Anemia prejudica a prática esportiva e pode 



ser  controlada com alimentação

A redução na hemoglobina e no transporte de oxigênio provoca queda no desempenho do indivíduo no trabalho e na performance esportiva. Entenda

nutrição trigo legumes eu atleta  (Foto: Agência Getty Images)
anemia é definida pela Organização Mundial da Saúde (OMS) como ‘um estado em que aconcentração de hemoglobina do sangue é anormalmente baixa em consequência da carência de um ou mais nutrientes essenciais, qualquer que seja a origem dessa carência’.

Ministério da Saúde obrigou a indústria a fortificar a farinha de milho e farinha de trigo com ferro e ácido fólico, por serem alimentos consumidos pela população e por não alterar o sabor dos alimentos.

sangue é o principal sistema de transporte no organismo com funções importantíssimas entre elas o transporte de nutrientes, oxigênio, hormônios, anticorpos e etc.

Com redução na hemoglobina e redução no transporte de oxigênio ocorrerá queda no desempenho do indivíduo no trabalho e na performance esportiva e redução da resistência às infecções.

As anemias podem ser classificadas de diversas formas, uma delas é pela deficiência de elementos essenciais como ferro, ácido fólico e vitamina B12 (cianocobalamina). Dependendo do tipo de anemia deve-se dar atenção a determinados alimentos:

1. Anemia Ferropriva:
As reservas de ferro estão insuficientes por: alimentação deficiente em ferro, hemorragias, má absorção e aumento das necessidades.

Dar preferência:
- Vísceras (fígado, coração), carne bovina, aves, peixes e ovos;
- Feijão preto, lentilha, grão de bico, soja, ervilha;
- espinafre, couve, quiabo, jiló, folha de beterraba, beterraba, aveia, inhame.

Associar alimentos ricos em vitamina C nas grandes refeições por potencializar a absorção do ferro não heme de alimentos de ‘origem vegetal’: limão, laranja, acerola, abacaxi, morango e tangerina.

Evitar associar alimentos ricos em ferro com alimentos ricos em cálcio (leite e derivados), pois o cálcio compete com o ferro para ser absorvido, reduzindo a sua absorção.

2. Anemia Megaloblástica (Deficiência de Ácido Fólico ou vitamina B12)

• Ácido Fólico:
Alimentos fontes: fígado, feijão, germen de trigo, lentilha, grão de bico, agrião, brócolis, espinafre, couve, fígado, leveduras, carnes, aveia, centeio, ostras, nozes, ovos, mamão, melão, abacaxi, laranja, quiabo, manga, beterraba, tomate e caqui.

• Vitamina B12:
Alimentos fontes (exclusivamente de origem animal): fígado, mexilhões, ostras, carne bovina, leite, iogurte, ovos, peixes e queijos.

Evitar chá preto, mate, café e bebida alcóolica.
Os atletas são submetidos à rotina de treinamento exaustivo em períodos que precedem as competições, com o objetivo de gerar adaptações fisiológicas que maximizem o rendimento.

No atleta, a anemia e perdas corporais se somam as perdas decorrentes da atividade física de alta intensidade. As atletas femininas são as que mais sofrem, queixando-se de fraqueza muscular, dificuldade para treinar e queda do rendimento esportivo.

A anemia está relacionada a inúmeros fatores, principalmente a anemia ferropriva, como:
biodisponibilidade do ferro dietético, o estilo de vida, o consumo alimentar inadequado, asperdas sanguíneas nos períodos menstruais, afetando negativamente o estado nutricional, acarretando a redução do desempenho aeróbico.

O monitoramento da saúde através do acompanhamento médico e nutricional deve ser regular, para que seja corrigida as alterações clínicas e fazer prevenção ao aparecimento de carências nutricionais.

sexta-feira, 27 de dezembro de 2013

Dicas para desintoxicar das Festas de Final de Ano

A ideia é não exagerar no consumo de alimentos e bebidas, mas se você não conseguiu, aqui vão algumas sugestões para os dias seguintes da ceia de Natal. Confira:

Vamos às dicas para você desintoxicar seu organismo:

- Beba muita, muita, MUITA ÁGUA, principalmente se extrapolou a dose no álcool. Lembre-se a maior parte do seu organismo é constituída de água, se faltar, nada funciona como deveria.
 
- Tome chá verde, um excelente diurético e desintoxicante vai te auxiliar a eliminar aquele inchaço indesejado. Não gosta do sabor? Adicione fatias de limão, laranja, hortelã, capim cidreira para saborá-lo. Outros chás com poder diurético são: alecrim, salsaparrilha e hortelã, mas o chá verde possui muitas propriedades benéficas além da desintoxicação, então seu consumo é importante.
 
- Nesta semana procure fazer refeições leves com ingredientes naturais para colocar seu metabolismo em dia. Aposte em sopas bem coloridas e que não sejam industrializadas. Faça saladas com uma boa variedade de legumes e verduras para repor vitaminas e minerais ao seu organismo. Carnes magras e grelhadas são uma boa pedida e nada de frituras e carnes gordurosas.
 
- Aposte no arroz integral, se não tem hábito de consumir os alimentos integrais é uma boa hora para iniciar seu consumo. Além de proporcionar mais saciedade por seu índice glicêmico ser menor, sendo um grande aliado no processo de emagrecimento, de brinde você leva mais nutrientes.
 
- Abuse das frutas! Com certeza você deve ser daqueles que come 1 fruta ao dia ou 1 por semana. Nada disso! Tente criar o hábito de consumir no mínimo 3 frutas ao dia. A dica que sempre dou ao meus clientes é fazer uma super salada de frutas, mas não aquela tradicional que só vai banana, maçã e mamão. Coloque laranja, kiwi, melão, pêra, maçã, manga, mamão, pique tudo e coloque na geladeira e vá servindo as porções nos lanches, café-da-manhã e leve com você uma porção para o trabalho, além de ser muito mais gostoso que uma fruta só você acaba ingerindo diversas vitaminas de uma vez só.
 
- Determine horários para as suas refeições. Eu sei que muitas vezes é difícil pela rotina de trabalho, etc, mas procure estabelecer horários para as refeições. Nosso corpo gosta de disciplina e estabelecer esta rotina alimentar evita que você fique beliscando, exagere nas refeições ou coma alimentos que não deve, como por exemplo alimentos fritos ou fast food.

- Se não consegue sozinho, procure ajuda! Tem pessoas que são bem organizadas e conseguem se disciplinar nas refeições, o que não é garantia de estar se alimentando corretamente, mas já é um começo. Acredito que é sempre interessante procurar um profissional para trocar uma ideia sobre seus hábitos alimentares. Muitas vezes as mudanças não são grandes, mas fazem toda diferença. E muitas vezes as mudanças precisam ser drásticas e por isso o suporte técnico de um profissional é importante para que você não desista no meio do caminho já que conseguimos buscar alternativas aos obstáculos.

- E por fim, mas não menos importante, é preciso enraizar o hábito do exercício físico, que além de melhorar a circulação, evitando retenção de líquidos, tem zilhões de benefícios, incluindo o emagrecimento e melhora da qualidade de vida.



Falta de Zinco pode causar anorexia e 




impotência sexual. Saiba como evitar





Mineral está envolvido no processo respiratório celular, na função imune e é essencial para compensar desgaste causado pela prática de atividades física



Atletas e praticantes de atividade física possuem demandas energéticas e nutricionais diferenciadas de acordo com sua modalidade e período de treinamento. Todo exercício físico gera diversas adaptações fisiológicas, sendo necessários ajustes cardiovasculares e respiratórios para compensar e manter o esforço realizado.


Durante o exercício físico, a maior utilização deoxigênio acarreta elevação da formação deradicais livres, que podem causar danos musculares e lesões nas membranas das células. Vários micronutrientes, entre eles o zinco, a vitamina C, vitamina E, selênio, magnésio, coenzima Q10, são essenciais para a função normal do sistema antioxidante e proteção do organismo.
zinco é um mineral que participa de muitas reações do metabolismo celular, tais como função imune, defesa antioxidante, crescimento e desenvolvimento. Está envolvido com o sistema reprodutivo masculino e sua presença no testículo é fundamental à espermatogênese.
RECOMENDAÇÕES:
Modificação recente para 8mg/dia para mulheres e 11mg/dia para homens.

FONTES
Mariscos, ostras, carnes vermelhas, fígado, miúdos e ovos são excelentes fontes. Nozes, leite e leguminosas são boas fontes.

Tabela Zinco Eu Atleta (Foto: Arte)
DEFICIÊNCIA :
Ocasiona primeiro uma mobilização das reservas do organismo. Com a deficiência prolongada, podem ocorrer anorexia; retardo no crescimento e defeito no crescimento fetal; cicatrização lenta; intolerância à glicose pela diminuição de produção de insulina; hipogonadismo, impotência sexual e atrofia testicular; atraso na maturação sexual e esquelética; restrição da utilização de vitamina A; disfunções imunológicas, ocorrendoinfecções intercorrentes; hipogeusia (o Zn é componente da gustina, uma proteína envolvida com o paladar); desordens de comportamento, aprendizado e memória;diarréia, dermatite e alopecia.

O zinco está envolvido no processo respiratório celular e sua deficiência ematletas pode gerar anorexia, perda de peso significativa, fadiga, queda no rendimento em provas de resistência e risco deosteoporose, razão pela qual tem sido sugerida sua suplementaçãoalimentar. Entretanto, as evidências científicas não justificam o uso contínuo do zinco em suplementação nutricional, somente quando houver necessidade clínica ou nutricional. 
Para atletas veganos, principalmente atletas de endurance (maratonistas, ciclistas, etc) é preciso maior atenção em alimentos fontes, fazer dosagem sérica de zinco regularmente e até mesmo possível suplementação.

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